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tribuna
INTOXICACIONES
ALIMENTARIAS
Turistas británicos. británicos que
Hoteles en las Islas EN HOTELES: habían pasado
Baleares y en Ca- sus vacaciones
narias. Supuestas en España, pro-
intoxicaciones ali- OPERACIÓN CLAIMS metiéndo l e s
mentarias. Recla- que el coste de
maciones en masa dichas vacacio-
y abogados ingle- nes les saldría
ses faltos de ética y gratis si recla-
de profesionalidad. maban contra el
Un coctel muy peli- establecimiento
groso para unos y hotelero en el
muy lucrativo para otros. El modus operandi es de ma- que se habían alojado y en el que
La Guardia Civil montó un dis- nual: un grupo de personas bri- habían consumido, en régimen
positivo de vigilancia y control de tánicas, mayoritariamente abo- de todo incluido, desayuno, co-
las reclamaciones que recibían gados ingleses y captadores a mida y cena. Ningún turista inglés
los hoteleros españoles por los pie de hotel, se organizaron para parecía ponerle problemas a la
indicios, más que razonables, de falsa reclamación ante la expec-
que fueran un fraude organizado tener como clientes a ciudadanos tativa de recuperar el dinero de
desde el Reino Unido. Operación las vacaciones y haber disfrutado
claims se denominó. de la gastronomía mediterránea.
En octubre de 2016 el sector Ni ética, ni escrúpulos, ni temor a
de la hostelería –principalmen- las consecuencias.
te en Baleares, pero también en Las reclamaciones se presen-
Canarias y otros destinos turísti- taban al turoperador británico,
cos de nuestras costas– alertaba incluso hasta tres años después
del incremento extraordinario de de las vacaciones, sin prueba
reclamaciones procedentes del pericial, médica o documental
Reino Unido con un denominador alguna, algo que favorece la le-
común: turistas británicos que gislación británica en las recla-
se habían intoxicado en estable- maciones de daños, recayendo
cimientos hoteleros españoles la mayor parte de la carga de la
que, sin embargo, reclamaban prueba en el reclamado. El turo-
por primera vez en Reino Unido perador indemnizaba al turista y
varios años después de las va- descontaba al hotel reclamado la
caciones. ¿Curiosa coincidencia? cuantía del saldo pendiente de li-
Sorprende que, siendo España el quidar, ante el desconocimiento,
primer destino mundial del turis- el desconcierto y la imposibilidad
mo, con más de 80 millones de de actuar y defenderse en modo
turistas recibidos, fuéramos tan alguno. Pero seguía enviando tu-
poco cuidadosos con la alimenta- ristas británicos a los hoteles que
ción que se les proporcionaba en José María Elguero supuestamente servían alimen-
nuestros establecimientos –por Director del Servicio de tos en mal estado.
otro lado, compartida con el turis- Estudios de Marsh España Las cifras son más que lla-
mo nacional que nunca presenta- Vocal de la Junta Directiva mativas: tres años de actividad
ba reclamaciones por intoxicacio- de AGERS ilícita, 400 reclamaciones de
nes, ni hubo alerta alimentaria media anual, una cuota litis de
alguna–. los abogados del 60%, garantía
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